Con sus hornos de alta gama y una serie de servicios personalizados y personalizables, la nueva marca Unox Casa ofrece prestaciones profesionales de forma sencilla e inmediata incluso en casa: esto es gracias a la digitalización y la tecnología aplicada al horno SuperOven , compuesto por los dos modelos Model 1 y Model 1 S.

Plataforma digital Cook Like a Chef

La digitalización también entra en la cocina, transformando este ambiente en el corazón high-tech del hogar. Unox Casa interpreta esta tendencia y lanza la plataforma digital Cook Like a Chef. Los hornos SuperOven aprovechan esta plataforma ad hoc para ayudar a los clientes a desarrollar su creatividad y encontrar inspiración con el apoyo de los Chefs de Unox Casa todos los días, 24/7. La plataforma permite a los clientes de Unox Casa poder contar diariamente con el apoyo de expertos, para poder explotar al máximo el potencial de los productos Unox Casa. En su sede central de Padua, la empresa ha creado más de 100 videorecetas de gran impacto visual que ilustran, de forma sencilla, las fases de preparación y cocción de deliciosos platos. Al final, puede descargar la receta elegida directamente en su horno.

Gracias a la plataforma digital Cook like a Chef, los hornos SuperOven tienen a su disposición un Personal Cooking Trainer, es decir, un grupo de chefs corporativos, disponible los 7 días de la semana, para un soporte one to one on demand. Luego puede ir a la plataforma, definir el número de personas y el tipo de cena y, con cita previa, un chef se pondrá en contacto con usted y, sobre la base de las habilidades del cliente, sugerirá un menú y lo seguirá en la realización. 

 

Tecnología personalizada

Gracias a su tecnología de punta e innovaciones patentadas, el horno SuperOven es capaz de soportar más de 400 procesos de cocción: asar a la parrilla, freír, cocinar al vapor, cocinar al vacío, ahumar, asar y deshidratar son solo algunas de las opciones de cocción antes reservadas solo para las cocinas de los mejores restaurantes.

Los sensores precisos monitorean continuamente el porcentaje de humedad dentro de la cámara de cocción, lo que permite que los alimentos se cocinen de manera perfecta y uniforme y tres veces más rápido que un horno normal. La tecnología y la inteligencia artificial detrás de los hornos SuperOven son las mismas que las de los hornos profesionales de alta gama. Simplemente seleccione el tipo de alimento y el resultado de cocción deseado y SuperOven elegirá la configuración, medirá la carga de alimentos y ajustará el proceso de cocción para que sea perfecto.
 

Eficiencia energética

Los hornos SuperOven cuentan con puertas de triple acristalamiento que brindan un aislamiento perfecto en el interior, mientras se mantienen frescos y seguros al tacto en el exterior. Las capas de aislamiento de grado profesional y el vidrio que refleja el calor permiten que se transfiera más energía a los alimentos, lo que acelera aún más el proceso de cocción. Cuando el horno está encendido, la puerta de vidrio negro se vuelve transparente, lo que le permite ver claramente lo que se está cocinando.