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El sistema de higienización del aire Zefiro de Barazza: el primero integrado en un horno
En Sicam Barazza presentó Zefiro, el primer sistema en el mundo capaz de transformar el horno empotrado en un verdadero higienizador de aire; un plus único y exclusivo que enriquece aún más las funciones y el equipamiento de su nueva gama de hornos. El sistema de higienización Zefiro está integrado en todos los 60 hornos "Icon" de Barazza, una colección caracterizada por una idea de diseño innovadora.
 


Zefiro mejora la calidad del aire en el entorno de la cocina


El sistema Zefiro transforma el horno en un verdadero higienizador del aire, capaz de mejorar la calidad de vida dentro del hogar. Cumple varias funciones: elimina virus, bacterias y gérmenes, higienizando el ambiente y haciéndolo más seguro; ayuda a eliminar los malos olores de la cocina, trabajando simultáneamente con la campana y acelerando su funcionamiento. Gracias a su mínimo consumo de energía, puede utilizarse con frecuencia y, al ser muy silencioso, también puede activarse durante la noche.

El sistema de higienización Zefiro se activa de forma sencilla e intuitiva, sólo cuando el horno no está ocupado cocinando. Puede funcionar durante intervalos de entre 2 y 8 horas, con vueltas de una hora, en función del tamaño de la sala a higienizar.

 

Sistema de higienización del aire Zefiro: cómo funciona


Veamos ahora cómo funciona el sistema de higienización del aire Zefiro.

Gracias a la ventilación tangencial del aparato, el aire a depurar se aspira a través de una serie de orificios situados específicamente en la parte trasera del horno.

Una vez en el interior, el aire es conducido a la parte superior y canalizado a través de un doble haz de luz ultravioleta germicida, emitida por dos placas LED UV-C. La luz ultravioleta germicida modifica el ADN o el ARN de los microorganismos que irradia, impidiendo que se reproduzcan o sean perjudiciales para el ser humano.

A continuación, el aire se purifica de sustancias nocivas y olores desagradables y se devuelve al ambiente a través de la ranura situada en la parte frontal del horno, entre la puerta y el panel de control.

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